poisson à l'avocat cuisson exprès

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J'ai fais un super plat super rapide à réaliser!!! C'est super bon (j'adore l'avocat chaud, le poisson est très vite cuit comme il faut et il prend le goût de la vinaigrette!!!

Il vous faut :
- un filet de poisson blanc
- un avocat bien mûre
- un citron
- de l'huile d'olive
- du thym
***

Peler un avocat et le couper en lamelles (1/2 par personne), et les disposer dans une assiette. Faire une vinaigrette : huile d'olive+ citron et thym. Et en verser qq cuillère sur l'avocat.

Mettre un filet de poisson (blanc) sur les avocats et recouvrir d'une autre assiette. Faire bouillir un peu d'eau dans une casserole et poser les assiettes dessus. Laisser cuire 4 min de chaque côté.


Accompagner de pâtes au curry (sauce faite avec de la crème et du curry en poudre)

Ça a vraiment l'air super bon, il va falloir que j'essaie. Peut-être même ce week-end... En tous cas je te dis ce que j'en pense dès que j'ai testé. Affaire à suivre donc

Tu as bien raison parce que c'est super simple à faire et tellement bon, ce mélange de saveur! J'adorrrrree!!!
Et puis pour celle qui ne connaissent pas l'avocat chaud c'est à tester (moi je l'adore avec une sauce à la bisque de homard! le tout gratiné!)

Je vais essayer ça rapidement

Moi qui adore le poisson il va falloir que je teste ca assez vite

C'est raté pour ce weekend mais dans la semaine ça devrait le faire. J'avais pourtant acheté tout ce qu'il fallait. Mais l'es avocats ne sont pas mûrs. RRHHHH!!!!

Roooohh pas de bol! Je crois que je vais aller acheter ce qu'il faut parce que j'ai bien envie d'en manger cette semaine!
Côté recette si ça te dis j'ai aussi celle du cake au carambar

Un cake, du carambar.... C'est forcément bon!

Ok je poste ça dans la journée!

Ayé!!!! J'ai fait la recette de poisson hier soir et on s'est régalé. Merci pour cette super recette!

Contente que ça t'ai plu!!! Je suis une avocat addict j'adore ça!!!
J'ai mis la recette du cake au carambar si ça t'interesse!

J'ai vu effectivement et je l'ai aussitôt imprimer. Je dois faire un gâteau pour ce week-end alors je vais peut-être me laisser tenter. merci