Papillotes de saumon au chèvre et miel

Papillotes de saumon au chèvre et miel

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 pavés de saumon sans arêtes
- 1 bûche de fromage de chèvre (moi j'ai pris du chèvre frais)
- ciboulette ciselée
- 1 filet d'huile d'olive par pavé
- sel, poivre
- 1 cuillère à café de miel d'acacia par personne


Préparation :

Découper 4 carrés de papier d'aluminium.

Déposer les pavés de saumon dessus, ajouter un filet d'huile d'olive par pavé, deux rondelles de fromage de chèvre par, une bonne pincée de ciboulette fraîche, saler, poivrer.
Terminer la préparation en versant une cuillère à café de miel d'acacia.

Fermer les papillotes en rabattant les côtés de feuilles d'aluminium, puis mettre au four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6) durant 30 min.

Servir avec un riz blanc

On s'est régalé!!!! J'espère qu'il en sera de même pour vous!

Bon appétit

Hmmmm, j'en ai l'eau à la bouche !

Miam